Pão rápido e delicioso para o café da manhã: Eu sempre faço aqui em casa

Como Preparar o Pão rápido e delicioso para o café da manhã

Ativação do Fermento: Em uma tigela, misture o fermento biológico seco e o açúcar com a água morna. Mexa até que o fermento se dissolva completamente.

Preparo da Massa: Aos poucos, adicione a farinha e o sal à mistura de fermento, amassando até obter uma massa macia e levemente pegajosa.

Deixe-a descansar por 25 minutos para que cresça um pouco. Depois, sove novamente para liberar o ar e deixe fermentar por mais uma hora em um local aquecido.

Modelagem e Assamento: Divida a massa em quatro partes iguais e deixe repousar por mais 5 minutos.

Abra cada porção de massa, polvilhe com farinha de milho e regue com um pouco de azeite de oliva.

Asse cada pãozinho por 5 a 7 minutos em forno preaquecido na temperatura máxima.

Finalização: Após assar, envolva os pãezinhos em um pano limpo para mantê-los macios e quentes até a hora de servir.

Dicas para Variar:

Adicione ingredientes como frutas secas ou nozes à massa para um sabor extra.

Caso não tenha farinha de milho, use farinha de trigo para polvilhar.

Experimente com diferentes tipos de óleo para variar o sabor dos pãezinhos.

Para dar um toque especial, adicione especiarias como canela, baunilha ou cacau em pó à massa.