Bolinho de Batata com Queijo! Para o seu aperitivo, acompanhado de um refrigerante, uma bebida de sua preferência e melhor ainda com uma cervejinha gelada é perfeito!
Você pode fazer para receber os amigos, ele vale quase como uma refeição e é delicioso! Esse bolinho é perfeito e todos vão adorar!
Ingredientes do Bolinho de Batata com Queijo
- ½ kg de batatas (descascadas)
- 2 colheres de sopa de queijo ralado bem cheias
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 ovo
- Sal a gosto
Como fazer Bolinho de Batata com Queijo
Cozinhe as batatas em água e sal, escorra e passe imediatamente pelo espremedor
Em seguida, acrescente o amido de milho, o queijo, o ovo e acerte o sal . Misture bem
Deixe esfriar o suficiente para pôr as mãos e faça bolinhos, como se fossem pequenos quibes.
Deixe-os arrumados em uma travessa e leve à geladeira por no mínimo 2 horas
Frite aos poucos em bastante óleo quente (10 a 12 bolinhos por vez)
Retire e coloque sobre papel toalha
Espero que tenham gostado da receita. Deixe o seu comentário e obrigada pela visita.
