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Jantar leve e barato feito com poucos ingredientes

Para fazer um jantar leve e barato  vamos utilizar polvilho, pimenta do reino, manteiga, tomate, ovos, sal, muçarela ralada, cebola e orégano. Veja o passo a passo!!

Ingredientes da receita de jantar leve e econômico

  • 2 colheres(sopa) de polvilho
  • ½ colher(chá) de pimenta do reino
  • ½ colher(chá) de manteiga
  • ½ tomate cortada em rodelas e sem sementes
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 4 fatias de queijo muçarela ralado
  • Cebola picada e orégano a gosto

Modo de preparo do Jantar leve e barato feito

Coloque numa tigela os ovos, e bata muito bem com um fouet. Acrescente o polvilho, o sal e a pimenta do reino. Bata um pouco mais para homogeneizar.

Numa frigideira em fogo baixo, coloque a manteiga e deixe derreter. Disponha as rodelas de tomate, frite rapidamente de um lado e depois vire para fritar o outro lado.

Adicione a cebola picada a gosto, despeje a mistura de ovos, deixe dourar de ambos os lados.

Desligue o fogo, polvilhe o queijo muçarela ralado e o orégano. Tampe, e ligue o fogo baixo, e deixe por 1-2 minutos para derreter o queijo.

Cuidado para não deixar queimar a omelete. 

Retire do fogo, disponha num prato e sirva essa delícia de jantar leve e econômico!

Veja o video:

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