Como fazer bolo pudim de laranja

Ingredientes:

Massa

• Mistura para bolo sabor laranja
• 3 ovos
• 200 ml de leite

Pudim

• 790 g leite condensado
• 300 ml de leite
• 3 gemas

Calda

• Açúcar derretido tipo caramelo

Modo de fazer:

1. Pré-aqueça o forno por cerca de 10 minutos em temperatura média.
2. Adicione, na batedeira, a mistura para bolo, o leite e os ovos.
3. Misture em velocidade alta ou bata a mão até obter uma massa lisa e homogênea.
4. Reserve.

Pudim

• Misture todos os ingredientes em uma vasilha com o auxílio de um fouet (batedor) até obter uma mistura homogênea.
• Reserve.

Montagem

1. Coloque a calda de caramelo no fundo de uma forma com furo central untada com margarina.
2. Adicione a mistura de pudim e, por fim, a massa de bolo.
3. Leve ao forno e deixe assar durante cerca de 60 minutos.
4. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva.