Culinária

Bolo de morango recheado com creme

Esta receita de bolo de morango recheado com creme e simplesmente incrível, é sucesso garantido! Confira!

Ingredientes  

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de Nesquik®
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 e 1/3 de xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina para untar

Recheio

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 gemas
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de morango picado

Cobertura

  • 3 xícaras (chá) de morango picado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • Suco de 1/2 limão

Como fazer Bolo de morango recheado com creme

Bolo de morango recheado com creme

No liquidificador, bata os ovos, o Nesquik®, o óleo, o leite e o açúcar.

Misture a farinha e o fermento com uma colher e transfira para uma fôrma de 24cm de diâmetro forrada com papel-manteiga untado.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.

Desenforme frio, retire o papel e, com uma faca de serra, corte uma tampa do bolo.

Retire parcialmente o miolo, preservando as laterais e o fundo.

Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o leite, as gemas, a maisena e a margarina, mexendo até engrossar.

Misture o creme de leite.

Deixe esfriar e misture os morangos.

Leve os ingredientes da cobertura ao fogo médio, mexendo até formar uma geleia.

Deixe amornar e bata no liquidificador.

Coloque o recheio dentro do bolo, cubra com a tampa e leve à geladeira por 2 horas.

Retire, cubra com a calda e sirva.

Tempo: 1h30 (+2h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

GOSTOU DA Receita de Bolo de morango recheado com creme? COMPARTILHE COM SEUS AMIGOS!!

LER MATERIA COMPLETA...

Artigos relacionados

Botão Voltar ao topo
Share via

Adblock detectado

Por favor, considere apoiar-nos, desativando o seu bloqueador de anúncios
Send this to a friend