Aprenda como fazer uma deliciosa Receita de Baião de Dois Tradicional, essa receita é simplesmente uma delicia. Confira!!
INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de bacon em cubos
- 2 colheres (sopa) de manteiga de garrafa
- 1 pimentão verde picado
- 1 cebola roxa ralada
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 2 xícaras (chá) de feijão de corda cozido
- 2 1/2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 1 1/2 xícara (chá) de queijo coalho em cubos
- 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picada
- Cebolinha para decorar
Como fazer Baião de Dois Tradicional
Em uma panela grande, em fogo médio, frite o bacon em cubos até soltar a gordura.
Retire o bacon e reserve.
Na mesma panela, aqueça a manteiga, adicione o pimentão verde, a cebola roxa e refogue por mais 3 minutos.
Acrescente o alho, o feijão e frite por 3 minutos.
Junte o arroz e mexa.
Adicione o queijo, o bacon reservado, a cebolinha, misture e sirva decorado com cebolinha.
Dica:
- A manteiga de garrafa, pode ser substituída por manteiga comum; o feijão de corda pode ser trocado por feijão bolinha e o queijo coalho.
