Aprenda como fazer uma deliciosa Receita de gelatina recheada. Essa receita é simplesmente incrível, vai ser sucesso garantido. Confira a receita!
Ingredientes:
Para a gelatina
- 250 ml de água quente
- 2 caixas de gelatina de morango
- 250 ml de água gelada
Para o recheio:
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida da latinha de leite integral
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor em pó
- 1 caixa de creme de leite
- 100ml de água para dissolver a gelatina
Como fazer gelatina recheada
Para o recheio:
Primeiro, vamos fazer a gelatina. Em fogo baixo, misture em um recipiente a gelatina em pó com a água. Não ferva, apenas incorpore bem para não ficar com gominhos.
No liquidificador, adicione o restante dos ingredientes e a gelatina que você acabou de fazer. Bata até incorporar bem.
Em uma assadeira de bolo (pode ser aquela com furo no meio) unte com azeite ou óleo, adicione a mistura e leve à geladeira até ficar consistente.
Para a gelatina
Misture a gelatina de morango na água quente. Misture bem e adicione a água fria.
Espere esfriar.
Montagem da gelatina recheada
Para montar a gelatina, desgrude as laterais do recheio com uma espátula delicadamente.
Coloque a gelatina de morango na forma, afastando as laterais e colocando os líquidos em toda a volta. Essa é a parte mais habilidosa da receita, fique tranquila que o pior já passou!
Se você perceber que a gelatina de morango foi muito pouco, faça mais caixinha e jogue em cima do recheio.
Pronto. Agora é só deixar na geladeira até ficar durinho. Desenforme em um prato grande e delicie-se!
